كيكة البرتقال الإسفنجية
كعكة البرتقال الإسفنجية هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوع من 4 صفار بيض مخفوق جيدًا، 1 1/2 ج. السكر، 1/2 ج. عصير برتقال، 1 1/2 ج. دقيق الكيك و 1/4 ملعقة صغيرة. الملح، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
👨🍳 طريقة التحضير
يخفق الصفار حتى يصبح سميكًا ولونه ليمونيًا. أضف السكر تدريجيا وملعقتين كبيرتين من العصير.
مزيج جيد.
يُضاف العصير المتبقي بالتناوب مع المكونات الجافة المنخولة، ويُخلط حتى يصبح ناعمًا بعد كل إضافة.
أضعاف في بياض البيض المخفوق بقوة.
تُخبز في قالب غير مدهون مقاس 9 بوصة في فرن بطيء على حرارة 325 درجة لمدة ساعة واحدة.
اقلب المقلاة لتبرد.
غطي الكيك بالكريمة المسلوقة ثم رشي قشرة برتقالة مبشورة فوق الكريمة قبل أن تتماسك.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً