Orangen-Biskuitkuchen
Orangen-Biskuitkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 gut geschlagenen Eigelb, 1 1/2 c. Zucker, 1/2 c. Orangensaft, 1 1/2 c. Kuchenmehl und 1/4 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Eigelb schlagen, bis es dick und zitronenfarben ist; Nach und nach Zucker und 2 Esslöffel Saft hinzufügen.
Gut vermischen.
Den restlichen Saft abwechselnd mit den gesiebten trockenen Zutaten hinzufügen und nach jeder Zugabe glatt rühren.
Das steif geschlagene Eiweiß unterheben.
In einer ungefetteten 9-Zoll-Rohrform im langsamen Ofen bei 325 °C 1 Stunde lang backen.
Zum Abkühlen die Pfanne umdrehen.
Decken Sie den Kuchen mit gekochtem Zuckerguss ab und streuen Sie die abgeriebene Schale einer Orange über den Zuckerguss, bevor er fest wird.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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