Orangen-Biskuitkuchen
Orangen-Biskuitkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 getrennten Eiern, 1 c. Zucker, Prise Salz, 1 c. gesiebtes Kuchenmehl sowie Saft und Schale einer geriebenen Orange liefern dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
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Eigelb schaumig schlagen.
Nach und nach Zucker, Salz, Mehl, Saft und Schwarte hinzufügen.
Eiweiß mit Weinstein sehr steif schlagen.
Unter die erste Mischung heben.
In einer ungefetteten Röhrenform 1 Stunde bei 325 °C backen.
Nach dem Herausnehmen aus dem Ofen die Pfanne zum Abkühlen auf die Flasche stellen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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