Poulet à l'orange et au soja
Le poulet orange et soja est un dîner facile. Fabriqué avec 4 poitrines de poulet (fendues) ou 8 cuisses, 1/2 boîte de jus d'orange concentré (format 6 oz), 4 c. sauce soja faible en sel et poudre de curry, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Disposer le poulet dans un plat allant au four et saupoudrer de poudre de curry. Verser le jus d'orange décongelé et la sauce soja sur le poulet.
Cuire au four à découvert à 350° pendant 45 à 60 minutes et servir avec du riz.
(Pour une gâterie spéciale, faites cuire du riz avec du bouillon de poulet, du safran, de la cardamome et des raisins blancs.)
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