Gâteau à la crème sure à l'orange
Le gâteau à la crème sure à l'orange est un dîner impressionnant. Réalisé avec 2 c. farine nature, 1 c. levure chimique, 1 c. bicarbonate de soude, 1/4 c. sel et 3 blancs d'œufs, température ambiante, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Chauffer le four à 325°.
Beurrer et fariner le moule Bundt.
Mélanger la farine, la levure chimique, le bicarbonate de soude et le sel.
Battre les blancs d'œufs jusqu'à ce qu'ils soient fermes. Battre la margarine et le sucre dans un autre bol jusqu'à consistance mousseuse.
Incorporer les jaunes d'œufs un à la fois.
Incorporer le zeste d'orange et les noix.
Ajouter 1/3 des ingrédients secs et 1/2 de la crème sure et battre. Ajouter la moitié des ingrédients secs et le reste de la crème sure et bien battre.
Ajouter le reste des ingrédients secs.
Incorporer les blancs d’œufs.
Cuire une heure.
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