Orangenscheibenkuchen

Mehl und 1/2 Teelöffel Soda vermischen.

Orangenscheibe, Datteln, Nüsse und Kokosnuss vermischen.

Fügen Sie 1/2 Tasse Mehlmischung zur Fruchtmischung hinzu.

Gut mischen.

Butter schaumig rühren, dann nach und nach unter ständigem Rühren Zucker hinzufügen.

Fügen Sie der cremigen Mischung nacheinander ein Ei hinzu und schlagen Sie es nach jeder Zugabe gut durch.

1 Teelöffel Soda mit Buttermilch vermischen und abwechselnd mit der Mehlmischung zur Sahnemischung geben und nach jeder Zugabe verrühren.

Bonbonmischung hinzufügen und verrühren.

In eine gefettete und bemehlte Röhrenform füllen. 1 Stunde und 45 Minuten bei 300° backen.