Roughy orange avec sauce aux herbes orange (poisson)

L'orange Roughy avec sauce aux herbes orange (poisson) est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 4 filets d'hoplostète orange (environ 1 1/2 lb), de l'huile d'olive, du sel et du poivre fraîchement moulu au goût, 2/3 c. jus d'orange et 2 c. un mélange d'herbes fraîches hachées (comme le basilic, le cerfeuil, l'estragon et le fenouil) ou 2 c. herbes séchées broyées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.

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