Апельсиновый рафи с цитрусовым соусом
Моя мама дала мне этот рецепт, и он очень прост в приготовлении. Цитрусовый соус делает блюдо освежающим и ароматным. Купите оранжевое филе толщиной 1/2 дюйма.
🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes
Замочить рыбу в молоке на 10 минут.
Вынуть, посыпать солью и обвалять в муке.
Нагрейте 2 столовые ложки масла в сковороде на среднем огне.
Готовьте рыбу, пока она не станет золотистой с одной стороны, около 3 минут.
Готовьте вторую сторону до золотистого цвета и готовности, еще примерно 3–4 минуты.
Выложите рыбу на сервировочное блюдо.
Протрите сковороду начисто.
Уменьшите огонь до минимума, добавьте оставшееся масло и готовьте чеснок 30 секунд.
Добавьте сок лайма, лимонный сок, апельсиновый сок, петрушку и зеленый лук.
Добавьте сливочное масло, перемешайте на сковороде до кремообразного состояния.
Полить рыбу соусом и подавать.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий