Pâtes à l'orange à la florentine
Les pâtes à l'orange Roughy Florentine sont un dîner moyennement facile. À base d'enduit à cuisson végétal, 1 gousse d'ail, 1 c. fécule de maïs, 3/4 c. basilic séché et 1/8 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Enduisez une casserole de 2 litres d’enduit à cuisson.
Ajouter l'ail. Cuire au micro-ondes à puissance élevée pendant 30 secondes ; ajouter la fécule de maïs et les 3 ingrédients suivants.
Ajouter progressivement le lait en remuant avec un fouet jusqu'à homogénéité.
Cuire au micro-ondes à puissance élevée pendant 3 à 4 1/2 minutes ou jusqu'à ce que le mélange soit légèrement mélangé, en remuant toutes les 1 1/2 minutes.
Incorporer les épinards et le poisson. Couvrir avec un couvercle; cuire au micro-ondes à puissance élevée pendant 4 minutes ou jusqu'à ce que le poisson se défasse. Laissez reposer une minute.
Incorporer le fromage et servir sur des pâtes.
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