Orange Roughy De Jonghe

Orange Roughy De Jonghe

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Orange Roughy De Jonghe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 Orangenbarschfilets (ca. 1 Pfund), 2 EL. kochender Sherry, 2 EL. Mayonnaise, 1 Knoblauchzehe, gehackt und 1 EL. Mit gehackter Petersilie liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.

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👨‍🍳 Zubereitung

Backofen auf 400° vorheizen.

Legen Sie die Filets in eine flache, gebutterte Auflaufform (ca. 7 x 10 Zoll).

Sherry über die Filets gießen. Mayonnaise, Knoblauch, Petersilie und Semmelbrösel vermischen.

Gleichmäßig auf den Filets verteilen.

Mit Parmesankäse bestreuen.

15 bis 20 Minuten backen oder bis es weich ist.

🍷 Perfekte Kombinationen

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