Orange Roughy De Jonghe
Orange Roughy De Jonghe est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3 filets d'hoplostète orange (environ 1 lb), 2 c. sherry de cuisson, 2 c. mayonnaise, 1 gousse d'ail hachée et 1 c. persil émincé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
👨🍳 Instructions
Préchauffer le four à 400°.
Placer les filets dans un plat allant au four peu profond et beurré (environ 7 x 10 pouces).
Versez le sherry sur les filets. Mélanger la mayonnaise, l'ail, le persil et la chapelure.
Répartir uniformément sur les filets.
Saupoudrer de parmesan.
Cuire au four de 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres à la fourchette.
🍷 Accords Parfaits
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