Reloj anaranjado De Jonghe
Orange Roughy De Jonghe es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 filetes de reloj anaranjado (aproximadamente 1 libra), 2 cucharadas. jerez para cocinar, 2 cucharadas. mayonesa, 1 diente de ajo picado y 1 cucharada. perejil picado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Precalienta el horno a 400°.
Coloque los filetes en una fuente para hornear poco profunda untada con mantequilla (aproximadamente 7 x 10 pulgadas).
Vierta jerez sobre los filetes. Combine la mayonesa, el ajo, el perejil y el pan rallado.
Distribuya uniformemente sobre los filetes.
Espolvorea con queso parmesano.
Hornee de 15 a 20 minutos o hasta que estén tiernos.
🍷 Maridajes Perfectos
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