Orange Roughy De Jonghe
Orange Roughy De Jonghe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 Orangenbarschfilets (ca. 1 Pfund), 2 EL. kochender Sherry, 2 EL. Mayonnaise, 1 Knoblauchzehe, gehackt und 1 EL. Mit gehackter Petersilie liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Backofen auf 400° vorheizen.
Legen Sie die Filets in eine flache, gebutterte Auflaufform (ca. 7 x 10 Zoll).
Sherry über die Filets gießen. Mayonnaise, Knoblauch, Petersilie und Semmelbrösel vermischen.
Gleichmäßig auf den Filets verteilen.
Mit Parmesankäse bestreuen.
15 bis 20 Minuten backen oder bis es weich ist.
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