Lombinho De Porco Laranja
Lombo de porco com laranja é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 lombo de porco inteiro, 1 colher de sopa. manteiga amolecida, 1/4 colher de chá. tomilho seco amassado, uma pitada de pimenta caiena e 3/4 a 1 xícara. suco de laranja, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
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Misture a manteiga, o tomilho e a pimenta caiena. Espalhe uniformemente sobre o lombo.
Coloque o lombo em uma assadeira rasa e despeje 3/4 xícara de suco de laranja sobre a carne.
Asse em forno a 375° por 25 a 30 minutos a 155° a 160° no termômetro de carne, regando ocasionalmente. Retire a carne para uma travessa.
Mantenha-se aquecido.
Meça o líquido para regar em uma panela pequena, adicionando mais suco de laranja, se necessário, para perfazer 3/4 de xícara.
Misture rapidamente a farinha, o açúcar e a manteiga. Cozinhe e mexa até a mistura ferver e engrossar. Corte o lombo em fatias de 2,5 cm e sirva com molho.
Rende 4 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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