Côtelettes de porc à l'orange
Les côtelettes de porc à l'orange sont un dîner moyennement facile. Fait avec 4 côtelettes de porc de 1 pouce d'épaisseur, 1 c. farine, 1/2 c. sel, 1 cuillère à soupe. graisse et 1 cuillère à soupe. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Saupoudrer les côtelettes de farine et de sel.
Faire dorer dans la graisse dans une poêle.
Mélangez le sucre, la muscade et les raisins secs avec le jus d'orange. Verser sur les côtelettes dans la poêle.
Une fois les côtelettes bien dorées, cuire à couvert à feu doux 45 minutes.
Placer les quartiers d'orange sur les côtelettes.
Couvrir et cuire encore 5 minutes.
Pour 4 personnes.
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