Steaks à l'orange et au poivre
Les steaks à l'orange et au poivre sont un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en seulement 42 minutes. Fait avec des steaks de filet de bœuf (1 pouce d'épaisseur), . poivre noir grossièrement moulu, env. marmelade d'oranges, . vinaigre de cidre et . gingembre moulu, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Presser le poivre des deux côtés des steaks.
Placer les steaks sur une grille dans la lèchefrite de manière à ce que la surface de la viande soit à 2 à 3 pouces de la chaleur. Mélanger la marmelade, le vinaigre et le gingembre.
Badigeonner le dessus des steaks avec la moitié du mélange de marmelade.
Faire griller les steaks 10 à 15 minutes, en les retournant une fois et en les badigeonnant du reste du mélange de marmelade.
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