جوز البقان البرتقالي

ضعي السكر وعصير البرتقال في قدر كبيرة واطهيهما حتى يصبحا على شكل كرة ناعمة على مقياس حرارة الحلوى (236 درجة إلى 240 درجة).

أطفئ النار وأضف قشر البرتقال وجوز البقان.

استخدمي ملعقة خشبية؛ يقلب حتى يتحول الخليط إلى اللون الكريمي (من 5 إلى 7 دقائق). تصب على ورقة الكعكة. انتشر.

عندما تبرد بدرجة كافية للتعامل معها، قم بتفكيكها.