Salada de gelatina de laranja

Ferva água. Dissolva bem a gelatina de laranja e o pudim de tapioca em água (a tapioca tende a assentar e a formar grumos se não for mexida completamente). Leve à geladeira até endurecer parcialmente (2 a 3 horas). Descongele o Cool Whip e mexa na gelatina parcialmente endurecida até que esteja misturado e homogêneo. Junte as laranjas e leve à geladeira até a hora de servir. Também fica bom com framboesas e gelatina de framboesa ou morangos e gelatina de morango, etc.