Gâteau à l'orange et au miel
Le gâteau à l'orange et au miel est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 (6 oz) boîte de jus d'orange concentré surgelé (non dilué), 1 c. miel, 1 c. café noir fort, 4 œufs et 2 c. huile de salade, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Mélangez le concentré, le miel et le café.
Battre les œufs jusqu'à ce qu'ils soient légers; ajouter progressivement l'huile et le sucre.
Battre. Tamisez les ingrédients secs ensemble. Ajouter le mélange d'œufs en alternance avec le mélange d'orange.
Mélanger jusqu'à consistance lisse.
Verser dans 2 moules à pain graissés de 9 x 5 x 3 pouces.
Cuire au four à 325° pendant 1 heure et 10 minutes, ou jusqu'à cuisson complète.
Laisser refroidir, retirer des casseroles.
Donne 2 gâteaux.
Il est préférable de laisser reposer 2 jours avant de servir.
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