Orangen-Honig-Kuchen

Orangen-Honig-Kuchen

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Orangen-Honig-Kuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 (6 oz.) Dose gefrorenem Orangensaftkonzentrat (unverdünnt), 1 c. Honig, 1 c. starker schwarzer Kaffee, 4 Eier und 2 EL. Mit Salatöl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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👨‍🍳 Zubereitung

Konzentrat, Honig und Kaffee vermischen.

Eier schlagen, bis sie hell sind; Öl und Zucker nach und nach hinzufügen.

Schlagen. Trockene Zutaten zusammen sieben. Abwechselnd Ei-Mischung und Orangen-Mischung dazugeben.

Mischen, bis eine glatte Masse entsteht.

In zwei gefettete Kastenformen (9 x 5 x 3 Zoll) füllen.

Bei 325° 1 Stunde und 10 Minuten backen, oder bis es fertig ist.

Abkühlen lassen, aus den Pfannen nehmen.

Ergibt 2 Laibkuchen.

Am besten vor dem Servieren 2 Tage ruhen lassen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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