Süßkartoffeln mit Orangenglasur
Mit Orangen glasierte Süßkartoffeln sind ein mäßig einfaches Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 20 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus bis zu 8 mittelgroßen Süßkartoffeln. geriebene Orangenschale, ca. Orangensaft oder Orangensaft, c. fest verpackter brauner Zucker und c. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Süßkartoffeln in kochendem Wasser kochen, bis sie weich sind.
Zum Anfassen abkühlen lassen; schälen und in Scheiben schneiden.
Ordnen Sie die Scheiben in einer 3-Liter-Auflaufform an.
Restliche Zutaten in einem kleinen Topf vermengen.
Unter ständigem Rühren kochen, bis es eingedickt ist.
Gießen Sie die Glasur über die Süßkartoffeln und lassen Sie sie eine Weile oder über Nacht einwirken. Je länger es aushärtet, desto besser.
Ohne Deckel 30 Minuten bei 350° backen.
Für 10 bis 12 Personen.
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