Escalopes glacées à l'orange et au romarin
Les pétoncles glacés à l'orange et au romarin sont un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en seulement 58 minutes. Réalisé avec . poivre, . farine tout usage, . sel, . romarin séché et poitrines de poulet désossées et sans peau, pilées à 1/2 pouce d'épaisseur, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Sur du papier ciré, mélanger la farine, 1/2 cuillère à café de sel, la moitié du poivre et la moitié du romarin.
Enrober le poulet du mélange de farine; secouer l'excédent.
Faire fondre le beurre dans une grande poêle à feu moyen-vif.
Ajouter le poulet; faire sauter 5 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient juste cuits, en les retournant une fois.
Placer sur une assiette.
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