オレンジ釉のコーニッシュ狩猟鶏

オレンジ色をまぶしたコーニッシュ狩猟鶏は簡単なディナーです。コーニッシュジビエ2〜4羽、大さじ2〜4で作ります。柔らかくしたバター、小さじ1オレンジの皮をすりおろし、1/2 c。オレンジジュースを使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。