Orange glasierte kornische Wildhühner

Orange glasierte Cornish Game Hens sind ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 bis 4 Wildhühnern aus Cornwall, 2 bis 4 EL. Butter, weich, 1 TL. Orangenschale, gerieben und 1/2 c. Mit Orangensaft liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.