Carottes glacées à l'orange
Les carottes glacées à l'orange sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. carottes, coupées en morceaux de 1 pouce, environ 1 lb, 1 c. sucre, 1 c. fécule de maïs, 1/4 c. sel et 1/4 c. gingembre moulu, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Cuire les carottes dans de l'eau légèrement salée jusqu'à ce qu'elles soient tendres; vidange. Mélanger le sucre, la fécule, le sel et le gingembre dans une casserole.
Ajoutez du jus d'orange.
Cuire et remuer jusqu'à ce qu'il soit épais et bouillonnant.
Cuire et remuer 1 à 2 minutes de plus.
Incorporer la margarine, verser sur les carottes chaudes en remuant légèrement pour enrober.
Donne 4 à 6 portions.
🍷 Accords Parfaits
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