Sauce Orange-Canneberge
La sauce orange-canneberge est un dîner facile. Fabriqué avec 1 boîte (11 oz) de mandarines, 1 paquet (12 oz) de mandarines. canneberges fraîches, 3/4 c. sucre, 1 c. gingembre moulu et 1/2 c. noix de pécan ou noix hachées (facultatif), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Égoutter les oranges en réservant 1/4 tasse de sirop.
Dans une casserole de 2 litres, cuire les canneberges, le sucre, le gingembre et le sirop réservé. Cuire à couvert à puissance élevée de 7 à 11 minutes ou jusqu'à ce que les canneberges éclatent. Remuer deux fois pendant la cuisson.
Incorporer les oranges et les noix; froideur. Donne 3 tasses.
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