Pastel De Naranja Y Arándano
El pastel de naranja y arándanos es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 lata (8 1/4 oz) de piña triturada, 2 c. harina, 1 c. azúcar, 1 cucharadita. bicarbonato de sodio y 1/2 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Escurrir la piña; reserva el almíbar.
Combine la harina, el azúcar, la soda y la sal.
Agregue los dátiles y las nueces.
Combine la piña con los huevos, la salsa de arándanos, el aceite y la piel de naranja.
Incorpora la mezcla seca. Vierta en 2 moldes para pan bien engrasados y enharinados.
Hornee a 350° durante 1 hora.
Deje enfriar en el molde sobre una rejilla durante 15 minutos.
Rinde 2 panes.
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