Anel de Café Laranja

Aqueça o forno a 425°.

Combine o açúcar e a casca de laranja ralada. Retire os biscoitos das latas e coloque cada biscoito na manteiga derretida e depois na mistura de açúcar.

Disponha em um círculo sobreposto em uma forma redonda de 23 cm untada.

Asse por 15 a 20 minutos.

Bata o queijo, o suco de laranja, o açúcar de confeiteiro e a baunilha. Com o anel de café ainda quente, espalhe a cobertura por cima e polvilhe com coco.

Sirva ainda quente.