Quatre-quarts à l'orange et à la noix de coco
Le quatre-quarts à l'orange et à la noix de coco est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 bâtonnets de beurre ou de margarine, 1/2 c. shortening végétal, 3 c. sucre, 6 œufs et 1/2 c. Arôme d'amande, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Préchauffer le four à 350°.
Beurrer et fariner un moule tubulaire de 10 pouces. Crémer le beurre, le shortening et le sucre jusqu'à consistance légère et mousseuse.
Ajouter les œufs, un à la fois, en battant bien après chaque ajout.
Ajouter les arômes et bien mélanger.
Ajouter alternativement la farine et le lait en battant après chaque ajout.
Incorporer la noix de coco.
Verser la pâte dans le moule tubulaire de 10 pouces.
Cuire au four à 350° pendant 1 heure et 15 minutes environ ou jusqu'à ce qu'un cure-dent en ressorte propre.
Glacer tiède (pas chaud) avec le glaçage suivant.
🍷 Accords Parfaits
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