Petits pains à l'orange et à la cannelle

Coupez le tiers supérieur d'une orange. Tenez-vous debout et utilisez le couteau pour couper autour de la chair, puis évacuez-la avec une cuillère. Répétez avec les oranges restantes. Réservez la chair pour le jus d'orange fraîchement pressé, si vous le souhaitez.

Placez un petit pain à la cannelle dans chaque tasse orange. Placer à la verticale dans une poêle en fonte moyenne et couvrir la poêle sans serrer de papier d'aluminium. Placez la poêle sur un feu ou un gril et faites cuire pendant 35 à 45 minutes, ou jusqu'à ce que les brioches à la cannelle soient dorées et bien cuites.

Retirez le papier d'aluminium et étalez le glaçage sur les brioches à la cannelle chaudes. Garnir de zeste d'orange provenant d'un reste de zeste, si vous le souhaitez.

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