Orangen-Zimtschnecken

Schneiden Sie das obere Drittel einer Orange ab. Stellen Sie sich aufrecht hin und schneiden Sie mit dem Messer um das Fruchtfleisch herum und löffeln Sie es dann mit einem Löffel heraus. Wiederholen Sie den Vorgang mit den restlichen Orangen. Bei Bedarf das Fruchtfleisch für frisch gepressten Orangensaft aufbewahren.

In jede Orangenschale eine Zimtschnecke geben. Stellen Sie es aufrecht in eine mittelgroße Gusseisenpfanne und decken Sie die Pfanne locker mit Folie ab. Stellen Sie die Pfanne über ein Feuer oder einen Grill und kochen Sie sie 35–45 Minuten lang oder bis die Zimtschnecken goldbraun und durchgegart sind.

Entfernen Sie die Folie und verteilen Sie die Glasur auf den heißen Zimtschnecken. Nach Belieben mit Orangenschale von einer übriggebliebenen Schale belegen.

Genießen!