Tarte aux échecs à l'orange
La tarte aux échecs à l’orange est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 gros ou 2 petits fonds de tarte non cuits, 1 bâton de margarine, 1 1/2 c. sucre, 3 œufs entiers battus et 1/2 c. noix de coco, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Garnir des fonds de tarte non cuits.
Cuire au four jusqu'à ce que la garniture soit prise et que la croûte soit légèrement dorée à 350°.
Pour éviter que les bords extérieurs du fond de tarte ne brunissent trop et trop tôt, coupez des bandes de papier d'aluminium de 2 pouces de large et suffisamment longues pour faire le tour du bord du fond de tarte et pliez-les pour rester jusqu'à ce que la tarte soit cuite.
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