Pain à l'Orange
Le pain à l'orange est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec l'épluchage et la pulpe de 4 grosses oranges, 1 c. de soda, 1 c. sucre, 1/3 c. de jus d'orange et 1 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Pelez l'orange jusqu'au fruit.
Couper en lanières.
Faire bouillir 10 minutes avec 1 cuillère à café de soda.
Bien rincer.
Cuire le pelage avec 1 tasse de sucre et du jus d'orange; cuire assez bas, mais pas sec.
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