Orangenkekse
Orange Biscuits ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. Orangensaft, 3/4 c. Zucker, geteilt, 1/4 c. Butter, 2 TL. geriebene Orangenschale und 2 c. Allzweckmehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
In einem Topf Orangensaft, 1/2 Tasse Zucker, Butter und Orangenschale vermischen.
Bei mittlerer Hitze 2 Minuten kochen und rühren. Auf 12 Muffinförmchen verteilen; beiseite legen.
In einer großen Schüssel Mehl, Backpulver und Salz vermischen.
Das Backfett einschneiden, bis die Mischung groben Krümeln ähnelt.
Mit einer Gabel Milch einrühren, bis die Mischung eine Kugel bildet.
Den Teig auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche 1 Minute lang kneten.
Zu einem 9 Zoll großen Quadrat mit einer Dicke von etwa 1/2 Zoll ausrollen.
Mit zerlassener Butter bestreichen.
Zimt und restlichen Zucker vermischen; über den Teig streuen.
Aufrollen.
In 12 etwa 1,9 cm dicke Scheiben schneiden.
Legen Sie die Scheiben mit der Schnittseite nach unten über die Orangenmischung in Muffinförmchen.
Bei 450° 12 bis 16 Minuten backen.
2 bis 3 Minuten abkühlen lassen; aus der Pfanne nehmen.
Ertrag
1 Dutzend.
🍷 Perfekte Kombinationen
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