Апельсиновый миндальный салат

Салат из апельсина и миндаля — это относительно легкий ужин. Приготовлено из 2 головок салата ромэн, 1 ст. нарезанного сельдерея, 1 банка мандаринов (15 унций), осушенных, 2–3 нарезанных верхушек зеленого лука или кольцами фиолетового лука и 1/2 ст. (приблизительно 2 1/2 унции упаковки) кусочков миндаля *, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Насыщен питательными веществами и восхитительным вкусом.