Orangen-Mandel-Salat
Orangen-Mandel-Salat ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/2 Kopfsalat, in mundgerechte Stücke gerissen, 1 c. Sellerie, gewürfelt, 2 Frühlingszwiebeln, gehackt, 2 EL. Essig und 4 EL. Mit Salatöl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Die ersten 3 Zutaten in einer Schüssel vermischen.
Essig, Öl, 2 Esslöffel Zucker, Salz, Pfeffer und Mandelextrakt verrühren.
Mandeln und 2 Esslöffel Zucker in eine kleine Pfanne geben.
Bei schwacher Hitze rühren, bis der Zucker geschmolzen ist und an den Mandeln haften bleibt.
Zum Abkühlen auf einen Teller gießen und in Stücke brechen.
Nüsse und Orangen (abgetropft) zum Gemüse geben.
Dressing über das Gemüse gießen und vermischen.
Ergibt 6 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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