Budín de pan Opryland
El pudín de pan Opryland es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 6 rebanadas de pan (del día anterior), 2 cdas. más 1/2 c. azúcar, 1 cucharadita. canela, 4 huevos y 2 cucharadas. Mantequilla derretida, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Parta el pan en trozos pequeños en una fuente para hornear (aproximadamente 1 1/2 cuarto).
Espolvorea canela sobre el pan y agrega las pasas y la mantequilla derretida.
Tuesta ligeramente la mezcla de pan en el horno a 350°.
Mezclar los huevos, el azúcar, la leche y el extracto; agregar al pan rallado.
Hornee por 30 minutos o hasta que esté sólido.
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