Fondant de légumes ouvert

Name: Fondant de légumes ouvert
Ingredients: 1/2 tsp. huile d'olive; 1/4 c. oignon émincé; 1/2 petites courgettes, coupées en deux dans le sens de la longueur et tranchées (environ 1/2 tasse); 1 clove ail, émincé; 1/2 c. tomates épépinées, hachées grossièrement et non pelées; 1/4 c. poivrons rouges rôtis du commerce, égouttés et hachés grossièrement; 1/4 tsp. thym entier séché; 1/8 tsp. poivre; 1/2 c. (2 oz) de fromage Provolone râpé; 1 (5-inch) piece Pain italien, fendu dans le sens de la longueur et grillé (environ 1/4 lb); 1 tbsp. fromage parmesan râpé

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Le fondant de légumes ouvert est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1/2 c. d'huile d'olive, 1/4 c. oignon émincé, 1/2 petite courgette coupée en deux dans le sens de la longueur et tranchée (environ 1/2 c.), 1 gousse d'ail émincée et 1/2 c. tomate épépinée, hachée grossièrement et non pelée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.

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📊 En un coup d'œil

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