Opakapaka Mittelmeer
Opakapaka Mediterranean ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 mittelgroßen Maui-Zwiebeln, in Scheiben geschnitten, 1 EL. Olivenöl, je 1 kleine grüne und rote Paprika, in dünne Streifen geschnitten, 2 große Tomaten, in dünne Spalten geschnitten und 3 Knoblauchzehen, gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Den Ofen auf 375° vorheizen.
Zwiebeln und Paprika in Öl in einer großen Pfanne auf mittlerer bis hoher Stufe 5 Minuten kochen und rühren, bis sie weich, aber knusprig sind.
Tomaten und Knoblauch hinzufügen; leicht mischen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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