أونجيشفيدي

يُطهى البصل ولحم الخنزير المقدد حتى ينضج البصل ويصبح لحم الخنزير المقدد خفيفًا.

قم بلف أو ضغط عجينة الخبز على قاعدة متينة وتتبل بالكراوية والفلفل.

أضف خليط البصل واللحم المقدد اللذيذ، ثم قم بطي العجينة أو وضعها فوقها أو وضعها حسب الرغبة.

اخبزيها حتى يصبح لونها بنيًا من الخارج وتكون الحشوة ساخنة.

تُقطع وتُقدم مع الكريما الحامضة والثوم المعمر وسلطة الخضار.