Arroz Con Cebolla
El arroz con cebolla es una cena fácil. Elaborado con 5 1/2 cucharadas. margarina, 1 cebolla mediana, picada, 1 lata (4 oz) de tallos y trozos de champiñones (opcional), 1 taza. arroz de grano largo (integral o blanco) y 2 latas de caldo/caldo de res, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Precalienta el horno a 375°. Saltee la cebolla, el arroz y los champiñones en una sartén con margarina hasta que el arroz comience a dorarse un poco y la cebolla esté tierna.
Vierta la mezcla en una cacerola de 2 cuartos.
Hornee a 375°, sin tapar, durante aproximadamente una hora o hasta que se haya absorbido toda la sopa.
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