Bistró de sopa de cebolla

Onion Soup Bistro es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 6 a 8 cebollas españolas amarillas grandes, en rodajas finas, 6 cdas. mantequilla, 2 cucharadas. aceite de oliva, 2 cucharadas. harina y 1 1/2 cuartos de caldo de res*, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.

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