オニオンスープ
オニオンスープは、適度に簡単な夕食です。中くらいの玉ねぎ 6 個（薄切り）、溶かしたバター 1 本、小さじ 1 で作ります。砂糖、ナツメグを3振り、小さじ8杯。ビーフストックをベースにしたこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
砂糖とナツメグを加えた溶かしたバターで玉ねぎを炒めます。
玉ねぎが透明になるまで、しかし茶色にならないまで調理します。
ビーフストックベースを沸騰したお湯に溶かします。
玉ねぎを加えて20分ほど煮ます。
シェリー酒を加えて再度沸騰させます。
オーブン対応の皿にスプーンで入れます。クルトンとパルメザンチーズを加えます。
ブロイラーの下に10分間置きます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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