Sopa de cebola
A sopa de cebola é um jantar moderadamente fácil. Feito com 6 c. caldo de carne, 4 cebolas amarelas grandes fatiadas, 2 colheres de sopa. manteiga, 1 colher de sopa. farinha e sal a gosto, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
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Cozinhe o caldo de carne.
Refogue a cebola fatiada com manteiga até ficar macia, não marrom.
Misture a farinha às cebolas cozidas.
Adicione a mistura de cebola, sal e pimenta ao caldo.
Cubra e cozinhe por 20 minutos em fogo médio.
Coloque o pão em tigelas individuais.
Despeje a sopa sobre o pão e cubra com queijo suíço e parmesão.
Coloque na grelha por 3 a 5 minutos.
🍷 Combinações Perfeitas
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