Soupe à l'oignon
La soupe à l'oignon est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 gros oignons espagnols, 1 bâton de beurre ou de margarine, 3 boîtes de bouillon de bœuf, 1 boîte d'eau et 1 c. sherry (facultatif), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Faire revenir l'oignon dans le beurre ou la margarine jusqu'à ce qu'il soit doré.
Ajouter le bouillon de bœuf et l'eau.
Faire bouillir 15 minutes.
Ajouter le xérès et remuer 1 minute. Verser dans des bols individuels.
Garnir de cubes de pain.
Saupoudrer de fromage râpé.
Griller pendant 1 minute jusqu'à ce que le fromage fonde.
🍷 Accords Parfaits
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