Sopa de cebolla
La sopa de cebolla es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 cebollas españolas grandes, 1 barra de mantequilla o margarina, 3 latas de caldo de res, 1 lata de agua y 1 cucharada. Jerez (opcional), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Saltee la cebolla en mantequilla o margarina hasta que esté dorada.
Agrega el caldo de res y el agua.
Hervir 15 minutos.
Agrega el jerez y revuelve durante 1 minuto. Vierta en tazones individuales.
Cubra con cubitos de pan.
Espolvorea con queso rallado.
Ase durante 1 minuto hasta que el queso se derrita.
🍷 Maridajes Perfectos
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