Soupe à l'oignon
La soupe à l'oignon est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 cuillères à soupe. de beurre doux, 1 gros oignon pelé et émincé, 3 c. bouillon de bœuf ou de poulet, sel et poivre au goût et pain italien tranché et grillé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Faire fondre le beurre dans une casserole.
Ajouter l'oignon et faire revenir 10 à 15 minutes jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré.
Ajouter le bouillon, saler et poivrer et porter à ébullition.
Placer le pain au fond d'une cocotte allant au four.
Saupoudrer de la moitié du fromage.
Verser la soupe sur le pain et saupoudrer du reste du fromage.
Cuire au four à 400° pendant 35 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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