Sopa de cebolla
La sopa de cebolla es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 cebollas españolas grandes, picadas, 1/4 barra de mantequilla, 1/8 c. tamari, 1 1/2 cuarto de galón. agua y 1 1/2 cucharada. harina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Derrita la mantequilla en una olla de sopa de 4 cuartos.
Saltee las cebollas lentamente durante unos 40 minutos o hasta que se doren.
Agrega la harina y mezcla bien.
Cubra y cocine al vapor durante unos 5 minutos.
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