Rondelles d'oignon
Les rondelles d'oignon sont un dîner facile. Composée de 3 gros oignons, de lait, de farine, de 2 œufs légèrement battus et de sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Épluchez les oignons et coupez-les en tranches de 1/4 de pouce d'épaisseur.
Séparez les anneaux et laissez-les tremper dans le lait pendant une heure.
Tremper dans l'œuf, puis rouler dans la farine.
Faire frire dans l'huile chaude jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés (environ 2 à 3 minutes), en les retournant une fois. Égoutter sur du papier absorbant.
Saupoudrer de sel.
Servir chaud.
🍷 Accords Parfaits
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