Quiche de cebolla (deliciosa para un brunch o para servir en Nochevieja)

Quiche de cebolla (delicioso para el brunch o para servir en Nochevieja) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3c. cebollas en rodajas finas (rodajas redondas), 1/4 c. mantequilla o margarina, 2 c. (1/2 libra) de queso suizo rallado, 1 cucharada. harina y 1 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.

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